O livro da Nina Horta chamado Não é sopa já foi lançado anteriormente, considerado um livre celebre e de extrema importância foi lançado em 1994 e surpreendeu o leitor pelo seu diferencial, durante anos ficou esgotado e era extremamente difícil encontrar uma copia até em sebos, mas agora temos essa belíssima edição sendo relançada.
As receitas são a sobremesa, e o prato principal, as saborosas crônicas sobre o universo culinário, regadas com o inconfundível molho de sabedoria e simplicidade de Nina Horta.
Publicado pela primeira vez em 1994, este livro reúne crônicas e receitas que Nina Horta escreveu para a Folha de S.Paulo ao longo de mais de uma década. Nina soube, como ninguém, traduzir com sabedoria e simplicidade um mundo nada gastronômico, porém real, de sabores, cheiros, reflexões e humor, com uma pitada de nonsense – ingredientes que se tornaram sua marca registrada. Com uma prosa viva, e divertida, de alguém que enfrenta os mesmos problemas dos mortais comuns ao entrar numa cozinha, Não é sopa é um clássico com um cardápio extremamente variado, para satisfazer aos mais diferentes paladares.
Esta nova edição conta com comentários da autora nas margens, com um olhar de quem, anos depois da primeira publicação, sabe tudo o que mudou e – mais importante – o que permanece igual para os amantes da boa comida.
Editora: Companhia de Mesa
Páginas: 432
2 edição do livro
Lançamento: 7 de Outubro
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